bluewings

広島からもどって、6年たちます。
ゆっくり、のんびりした生活の中に、
自分らしさを探しています。♫

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自宅サロンかりんの木で初めてのレッスン

今日の空は、雨が降り出してます。中国地方は梅雨入りしたそうです。先日ですが、うれしいことに、初めて、自宅サロンかりんの木でテーブルコーディネートのレッスンをしました。♪自宅サロンとして、離れをきれいにして使おうと思ってから、何年もたっています。お掃除しても、レッスンとして使えるのか、生徒さんは来てくれるかしら…いろいろなことが頭を巡らしてました。「奥出雲」という、島根の中でもすごい田舎の良さを感じていただきたいと思います。さて、レッスンですが、6月のテーマは「父の日」です。今まで、テーブルコーディネートのレッスンをしてまいりましたが、「父の日」というのは、記憶がないので、今回初めてだと思います。今回のポイントとなるのが、色使いです。まず、初夏なので、涼やかさを。そして、男性でも、似合う色を選びました。なので、可愛い色というより、落ち着いた感じになるようにしてみました。

生活習慣予防教室に参加。

今日の空は、青空です。暑い日です。もうすぐ、梅雨入りしそうですね。先日ですが、奥出雲病院で、生活習慣予防教室に参加してきました。自分自身病気を抱えているということが大きな参加理由です。それに、超高齢の両親と共に生活しているので、なんとか、長生きしてもらうためにも、「食べること」がとても大切であると思うし、そのことで、多くのことが解決できるなら、知識として知っておく必要があると思うのです。難しく表現してしまいましたが、元気でいることを維持する方法を学びたいと思います。今回が第1回めで、講話のタイトルが、「危険なやせ方要注意～サルコペニアと糖尿病について～」と「危険なやせ方要注意～食事編～」でした。病気については、奥出雲病院の先生から、食事は管理栄養士さんからのお話しでした。両方ともとても話しがわかりやすく、飽きることなく、最後まで聞けました。あまり、難しいことを言われると、わからな過ぎて興味がわきませんが、とても丁寧に限られた時間の中で、ポイントをおさえて理解できる部分が多かったと思います。たまには、専門の方のお話を聞いて勉強するのも、いいですね。”知らない”ということが怖さを増すこともあるので。今回は、試食会もあって、いただきました。♪

テーブルコーディネート教室（広島県呉市）

今日の空は、曇っています。時々、小雨も…梅雨へと向かっているのでしょうか。五月も最終日、今月のレッスンの様子をなかなかアップできなくて、すみません。いつものように、のんびりペースの私です。のんびりペースで、訪れていただけたら、うれしいです。♪今月のベーシックのタイトルは「和菓子の日のお茶会」です。そのままです。6月16日は”和菓子の日”です。和菓子の日の由来は、平安時代に厄除けと健康招福を願い、菓子やお餅を供えたと言われています。江戸時代には、十六文で菓子や餅十六個を食べたと言われています。それを、「嘉祥の日」と言われ、現代の「和菓子の日」へと受け継がれてきました。「和菓子の日」は、厄除けと健康招福を願う、おめでたい日でございます。かと言って、16個もの菓子やお餅を食べるのは、大変なので、たとえば、1+6＝7で、7個のお菓子を食べることをお勧めいたします。♪7個も大変ですが。なので、レッスンでは、ちょっとしたスイーツなどを7個用意してみました。それを食べながら、お茶も召し上がりながら、ティーパーティーができたら愉しいと思いませんか？今回は、有田焼の”金彩バラ絵”のうつわを使ってみました。！！

テーブルコディネート教室（木次）

今日の空は、雨降りです。昨日までは、とてもよく晴れていて、五月晴れでした。続けてですが、ありがたいことに、木次でレッスンをしてきました。♡テーマは「母の日」タイトルは「母と愉しむ食卓」です。私の母は、80をとうに超えていますが、とても元気です。好きな、キッチンガーデンも楽しむながら、できることをコツコツしています。おしゃべりがとても好きで、”茶飲み友達”がたくさんいますよ。♪そんな母のことを考えながら、コーディした食卓です。今の80歳、90歳は元気です。♡奥出雲は、島根県の中でも、高齢者が多く。超高齢者も多いところです。そんな方々にも愉しんでいただけるテーブルコーディネートを考えていくことが、これからの課題になってくると思います。田舎生活の中でも愉しめるコーディネート。！！わくわくしますよね。♪♪♪

テーブルコディネート教室（木次）

今日の空は、晴れてきました。雨が続いていたので、うれしいです。木次チェリヴァホールでテーブルコーディネートのレッスンをしてきました。四月から少しレッスンの仕方を変えることにしました。その一歩めから、しまったな。ということが出てきました。すべてが勉強だな。と思って受け止めました。（汗）さあ、がんばります。応援してくださいませ。♪今月のテーマは「母の日」です。五月の第二週の日曜日ですよね。もうすぐです。皆様は、もう予定はお決まりでしょうか？カーネーションの花束も良いですね。♡家族でランチ。ママ友でランチ。いろんなお祝いが考えられますが、日頃の感謝をこめて、母が好きなものを作ってあげるのも良いと思います。女性が好きだな。と思える器を使いましょう。！！きれいなガラスや、白い器など、かわいらしい形も良いですね。色も涼やかさを演出できた方がいいですよね。♪五月は、初夏になりますから。今回使った器は、イッタラを使ってみました。

レッスン前のランチ

今日の空は、霧雨で、寒い日でした。ここのところ雨の日が続いてます。早く晴れてほしいです。♪木次チェリヴァホールで、テーブルコーディネートのレッスンをしました。その前に、ランチをしてきました。木次駅の近くのカフェオリゼです。いつも、女店主さんが、やさしく迎えてくれます。♡今日のランチは、旬のたけのこのから揚げが光っています。

パン教室に行ってきました。

今日の空は、曇ってました。ゴールデンウイークの後半が始まりましたね。♪先日ですが、パン教室に参加してきました。今村先生から電話があって、「久しぶりに来ない？」とお誘いがあったので、「行きます！！」「今回は、よもぎあんパンを作るよ」よもぎあんパン、大好きです。♡春になると、よもぎを使った和スイーツが出てきますが、あんことよもぎも合いますよね。♪楽しみです。！！場所は、先生がやっているカフェです。安来市の東比田にあります。奥出雲からは、亀嵩のお隣りになります。カフェは、パン屋さんと同じ名前のアルムリーノです。ずっとずっと山の中の一軒家ですよ。

テーブルコーディネート教室（松江）

今日も雨降りです。寒さもあります。（泣）先日ですが、久しぶりに松江テルサでレッスンをしてきました。♪初めての生徒さんですが、とてもしっかりしていたので、一人でも大丈夫の方のようで、安心しました。今までこられた方の中には、「一対一は緊張します…」という方もいらっしゃるので、とても気をつけています。

お出かけテーブルコーディネート教室（出雲）

おはようございます。今日の奥出雲は、雨模様です。先日から、種まきや花の苗を植えたりしているので、恵みの雨になっています。大変更新が遅くなってすみません。毎回、ブログを訪れてくださってありがとうございます。まだまだ、不慣れなので、ぼちぼちペースですががんばります。♪先月末に、お出かけレッスンをしてきました。♡いつもは、木次チェリヴァホールですが、会場がとれなかったので、生徒さんのNさん宅でいたしました。4月からNさん宅のサロンで”テーブルコーディネート教室+Cooking”をいたします。！！島根県の中でも、出雲の方は、”おもてなし”に関心がある方が多いので、いつか出雲で教室を持ちたいと思っていました。それが、やっと実現へと…（涙）そのプレオープン（練習）をさせていただきました。