大雪/閉塞成冬(そらさむくふゆとなる)

今日の空は、冬空ですが、

少し気温も上がって、過ごしやすい時間でした。

お掃除日和でしたね。♫


12月7日より、二十四節気は『大雪』に入りました。

そして、七十二候は第六十一候『閉塞成冬(そらさむくふゆとなる)』です。

重く垂れ込めた雲に天地の気が塞がれた、深閑とした冬日が続きます。

(くらしのこよみ)


奥出雲は、秋空から冬空へと変わってくる頃です。

気温も最低でマイナスになることも増えてきました。

本当に寒いです。


そういう時は、夕ごはんに鍋ものが多くなってきます。

畑で収穫した白菜が活躍しますね。♫


冬至までは、もうすぐです。

次の二十四節気になります。

そのために、柚子は準備しておきます。


柚子の色が、とても明るく、

そこに”光り”があるように感じます。

心も温かくなってきますよね。


柚子の香りも、さわやかで、食欲をそそります。♫


日頃のちょっとしたお惣菜の上にちょっとだけ、

柚子の皮の千切りをのせたりして、

冬の季節を愉しみましょう。


簡単ですが、柚子のジャムを作って、

ヨーグルトの上にのせるもの、

季節を感じるおいしいものになりますよね。♫


今日はここまで、

かりんの木でした。


ようこそようこそ、かりんの木へ。

島根県奥出雲町で自宅サロン、”かりんの木”を始めました。 まわりを山と田んぼに囲まれ、ゆったりとしたところです。 サロンでは、「四季を感じる暮らしを」をテーマに、 テーブルコーディネート教室、料理教室などのレッスンを企画しています。

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