日々、読書。

今日の空は、一日中雨降りです。

おうち時間を愉しんでいました。

最近読んだを本を紹介します。

タイトルは、『ａｒｉｋｏの副菜の鬼』です。

著者　　ariko

発行所　株式会社　主婦の友社

タイトルがすごく印象的で、手に取って読んでみたくなりました。

副菜を中心のレシピが載っています。

相変わらずの付箋をいっぱい張っています。

いつか作ってみようと思っています。

私の”いつか”は必ず来ますよ。

私が広島にテーブルコーディネートのお仕事に行っている間、

古くからの友達の家に泊まらせていただきました。

夕ごはんをお世話になってました。

お隣りに友達の親戚の家があって、

時々、叔母さんが顔をのぞかせて、

おかずを持って来てくれます。

それを、「愛子のおかず」と言ってました。

（叔母さんの名前が愛子さんなので）

その節は、大変お世話になりましたが、

叔母さんは、料理があまり上手？ではないようで、

「愛子のおかず」も食べるのが大変でした。

とても楽しい思い出です。♫

しかし、他人の家のおかずをいただくというのは、

とても勉強になります。

自分のレシピの幅も広がるし、味覚も広がります。

食材のアレンジの仕方も。

チャンスがあれば、他人の家庭料理も召し上がってみてくださいませ。

美味しいものは、自分のレシピに取り入れてみましょう。

今日はここまで、

かりんの木でした。