テーブルコーディネート教室（かりんの木）

今日の空は、曇っていて、雨が降りそうです。

こんばんは。

緊急事態宣言も解除になり、少しずつ日常を取り戻していきたいですよね。

予防対策を怠らないようにしたいです。

テーブルコーディネート教室に通われている生徒さんには、連絡させていただきましたが、

当分の間、私のレッスンはお休みにいたします。

私のレッスンの特徴は、やはり、器を楽しむことと、旬の食材を使った料理を作ること、

盛り付けること、食べていただくこと。

みなさまと楽しい話しをしながら、レッスンの時間を過ごせることが、

日常の疲れをとり、自分の時間を楽しみ、学ぶことの素晴らしさを感じていただけると思っております。

それが、今までのレッスンでした。

でも、これからは、新しい生活様式の中でのレッスン、コロナウィルスとの共存となると、

もっと、レッスン内容、様式を考える必要があると思います。

みなさまに安心して、レッスンに来ていただけるようになるまで、しばらく、お休みさせてください。

そして、その間、少しでもテーブルコーディネートを楽しんでいただけるように、

ブログの中でのレッスンをいたしたいと思いますので、

ぜひ、楽しんでくださいませ。

そこから、ご自分の食卓の中に参考になるものがあればと思います。

このまま、どうぞ宜しくお願い致します。♫

では、始めますね。

六月のセッティングは、「父の日」をテーマにいたしました。

6月21日は父の日です。

母の日と同様にお祝いをしましょう。♫

日頃の感謝を。♫

タイトル「父の日のお祝い」にしました。

ポイントは、やはり、可愛すぎないようにすることです。

（もちろん、可愛いが好きな方がいらしたら、それはそれで良いです。）

料理は、お父様の好まれるものを作るのが良いですよね。♫

今回は、買い物になかなか行けそうもなかったので、

家にあるもので料理して盛り付けてみました。

ちなみに、私の父は、お蕎麦が好きなんですよね。♡

奥出雲は蕎麦処でもあります。

今回のメニュー

＊　海老のから揚げ

＊　長芋入り玉子焼き

＊　きゅうりの漬物入りポテトサラダ（ラディッシュと明太子のせ）

＊　赤板とわさび漬け

＊　和そばのサラダ（和風ドレッシング）

＊　つけもの寿司

＊　デザート　キウィのムース

手の込んだ料理はありません。

我が家の普段の食卓に登場する料理ばかりです。

緑色の葉を飾って、見た目にも美味しそうになるようにしてみてください。

我が家の畑にも、野菜の苗ものや豆などの種物も植えています。

成長までにはまだまだですが、食卓に登場するのも待ち遠しいです。♫

皆様、お体に気を付けて、また会いましょうね。

かりんの木でした。