テーブルコーディネート教室（松江テルサ）

今日の空は、ずっと秋雨でしたが、ちょっと晴れ間が見えました。

少し、温かさもあり、過ごしやすい日でした。

先日、松江テルサでレッスンしてきました。

先月お休みにさせていただいたので、久しぶりの気持ちでした。

せっかくの松江ですので、買い物もしたいし…

無印良品に行って、ほしかったタッパーを買いました。♪

本で、「いいなあ～」と思って、ちょっと使ってみたくなりました。

さて、レッスンですが、

うれしいことに、新しい人が参加してくれました。♪

長年通ってくださる生徒さんからの紹介です。

ありがとうございました。m(__)m

これから、宜しくお願い致します。

今月のベーシックコースのテーマは「お月見」です。

十三夜は別名”後の月”と言います。

言葉の響きが好きで、レッスンでもよく使うテーマです。

今年（2018）の十五夜は9/24です。もうすぐですね。

そして、十三夜は10/21です。

両方お月見をするのが、縁起が良いので、晴れるといいですよね。♡

お月見をしながら、ちょっと、友人であったり家族とお酒を楽しんでみるのも

良いのではないでしょうか。♪

ベーシックコースは、お皿の使い心地も感じてほしいと思っています。

今月は、この黒いガラス皿を使って、盛り付けていただきました。♪

メニュー

＊ころころりんごマフィン

＊かぼちゃとクリームチーズの洋風ようかんとフルーツ添え

＊紅茶

フルーツも秋のものに変わってきました。

奥出雲は、ぶどうを作っている生産者さんが多いので、

奥出雲のぶどうを添えてみました。♪

上の写真はｋさんの盛り付けです。

お月見らしさをすすきで表現してみました。

同じKさんの盛り付けですが、ちょっと、葉っぱを変えるだけで、

また違う感じがします。

どちらが好みでしょうか。♪

季節の葉を添えることで、季節感を感じ、目でも楽しめます。♡

おもてなしのコツですね。

もう一人の生徒さんのKさんの盛り付けです。

また、ちょっとだけ、雰囲気が変わりました。

それぞれの個性が出ています。

それを、もっともっと良い方向へと導けたらと思っています。

それは、レッスンの積み重ねかもしれません。

私も日々精進です。

来月もお待ちしております。♪

松江テルサでのレッスンは生徒を募集しております。

1回のみの参加でも大丈夫です。♪

お申込みお待ちしております。

かりんの木でした。