テーブルコーディネート教室（木次）

今日の空は、晴れ渡っています。暑さも緩んできてます。

先日、木次チェリヴァホールでテーブルコーディネート教室をしてきました。

夏休みも終わり、少しエンジンをかけての状態でした。

生徒さんは、お盆休みも終わり、いつもの生活に戻られたみたいで、

お休みの間のお話しを聞いて、とても充実した充電期間だったように思います。

私は、体調を崩して、大丈夫かなと不安でしたが、

皆さんのお顔を見ると、テンションも上がり、いつものペースで

レッスンができました。♪

皆さん暑い中、参加いただきありがとうございます。♡

さて、レッスンですが、今月は九月の「お月見」をテーマにいたしました。

今年は、9/24が十五夜で10/21が十三夜のようでございます。♪

両方ともお月見をするのが、良いですよ。♡

片方だと「片見月」と言われて、あまりよくありません。

どちらにしろ、両日ともお天気だと良いですね。！！

今回は、ベーシックコースですが、生徒さんは長年通われている方たちなので、

少し、生徒さんにセッティングをまかせてみようと思いました。

と言っても、私が持ち込めるうつわは少ししかありませんので、

難しく感じられたかもしれませんが、とてもよく考えられて、

私としては、ステップアップして成長されているように見えました。♪

まず、Nさんのうつわの使い方です。

少し迷っているようにも見えましたが、限られたうつわの中で、

美しく置かれていると思います。

もう一人のNさんのうつわの置き方です。

同じうつわでも、人によって置き方が違うと表現が変わってきます。

今日は自分がどう使おうか？何を料理しようか？

うつわから決めるのも、料理を先に決めるのも、

どちらもできるようにしたいものです。

だぶん、料理から決める方が多いのかもしれません。

たまには、うつわを先に決めて、それに盛る料理を作ってみるのも

愉しいと思います。♪

ちょっとだけ、花を飾るもの、おもてなしには、必要なことだと思います。

テーブルが華やかに見えます。

全体には、こんな風におもてなし感がたっぷりできてきています。

今回は、白の花の形をしたお皿です。

ワンプレートで盛りつけていただきました。

美味しそうですよね。♪

こちらも、Nさんの盛りつけです。

また違った感じです。

いっぱいいろいろ考えて盛り付けてみたようですね。

自分で考える力を持つことも大切なことです。♪

お二人とも、お疲れさまでした。

とても、美味しそうですですよ。

食欲の秋になりそうですね。♪

また、来月も宜しくおねがいします。

木次チェリヴァホールでのレッスンも生徒を募集しております。

ぜひ、料理がお好きな方、うつわがお好きな方、

お申込みをお待ちしております。

かりんの木でした。